GUIDE MICHELIN
La Tour des Vents
Le restaurant gastronomique d’exception en Dordogne, près de Bergerac, à Monbazillac
Le Domaine de la Tour des Vents, situé à Monbazillac, est un lieu d’exception qui allie gastronomie raffinée, cadre idyllique et services haut de gamme. Au sein de ce domaine, le restaurant gastronomique La Tour des Vents, distingué d’une étoile au Guide Michelin, propose une expérience culinaire unique en Dordogne.
Une Étoile au Firmament de la Gastronomie Périgourdine
Niché sur les hauteurs du vignoble de Monbazillac, notre établissement offre une vue panoramique spectaculaire sur la ville de Bergerac et les paysages vallonnés du Périgord.
Nous mettons un point d’honneur à offrir à nos clients une cuisine d’exception, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Notre chef talentueux Damien Fagette sublime chaque ingrédient pour proposer des plats où saveurs et précision se rencontrent harmonieusement. Que ce soit pour une expérience gastronomique intime, un repas d’affaires ou un événement spécial, La Tour des Vents est la destination idéale pour une parenthèse gourmande inoubliable.
NOTRE SAVOIR-FAIRE
Une Cuisine Gastronomique raffinée et authenticité des produits
Le restaurant La Tour des Vents près de Bergerac, met à l’honneur les produits du terroir du Périgord, sublimés par une cuisine créative et raffinée. Chaque plat révèle un savoir-faire unique et une recherche constante de l’excellence. Nous travaillons en collaboration avec des producteurs locaux afin de proposer une cuisine authentique, respectueuse des saveurs et de la saisonnalité.
Nos menus évoluent au fil des saisons et proposent une expérience culinaire immersive. Que ce soit à travers notre menu dégustation ou nos formules à la carte, chaque plat témoigne d’un engagement envers la qualité et la créativité culinaire de Dordogne
Des menus dégustation pour une expérience unique
Nous proposons des menus gastronomiques élaborés avec soin, alliant finesse et innovation. Chaque assiette raconte une histoire, mêlant textures, couleurs et arômes pour un résultat d’une grande justesse. Laissez-vous guider par nos accords mets et vins, soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque bouchée
Nous pouvons également vous proposer un menu enfant à 23€ ainsi qu’un menu végétarien à 65€ mais pas de menu Végan.
Les amateurs de belles associations pourront également profiter d’accords mets et vins, soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque plat.
LE CHEF
Damien Fagette
« La découverte d’un mets nouveau fait plus de bonheur du genre humaine que la découverte d’une étoile. »
Brillât Savarin
Le Chef a commencé en tant qu’apprenti à La Tour des Vents sous la direction du Chef Marie Rougier. En 2015, Jean Pierre Forloubeix et Bernard Giraudel rachètent le restaurant à Marie Rougier. Damien Fagette son second, devient le Chef de cuisine et obtient une Etoile Michelin à son tour.
Réservation & Information
Que vous soyez à la recherche d’un restaurant gastronomique en Dordogne, ou d’un lieu d’exception pour un repas en amoureux ou un événement particulier, La Tour des Vents est l’adresse qu’il vous faut. Profitez d’une cuisine raffinée, d’une vue panoramique sur la Dordogne, et d’un service haut de gamme.
Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous emporter par une expérience culinaire unique au cœur du Périgord.
Notre équipe vous accueille les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanche. Nous sommes fermés le dimanche soir, lundi et mardi.
Prise de commande de 12h00 à 13h00 pour le déjeuner / de 19h00 à 21h00 pour le dîner
Merci de noter que pour le Menu Découverte, la dernière prise de commande est à 13h00 et 21h00.
Nous vous remercions de nous indiquer également si nécessaire toute particularité: allergies ,régime particulier, nécessité d’une chaise bébé, table accessible à une PMR.
De plus, une empreinte bancaire vous est demandée pour valider votre réservation , aucune somme ne sera prélevée sauf si vous ne prévenez pas d’une annulation.
La réservation est nécessaire, soit via notre site internet, soit par téléphone.
+33 5 53 58 30 10 / +33 6 08 69 95 56
Un cadre panoramique unique en Dordogne
Une vue exceptionnel sur la ville de Bergerac
Implanté à Monbazillac, à quelques minutes de Bergerac, La Tour des Vents offre un panorama exceptionnel sur le vignoble de Monbazillac et la ville de Bergerac. Ce cadre unique confère au restaurant une atmosphère paisible et raffinée, propice aux moments de détente et de dégustation.
Lorsque les beaux jours arrivent, notre service prend également sa place sur notre terrasse, offrant une vue panoramique sur la ville de Bergerac.
Cet environnement unique en fait un lieu prisé des amateurs de restaurant à Bergerac avec vue sur la Dordogne, où chaque instant devient une expérience sensorielle inoubliable.
Une tenue correcte est de rigueur (ni short, ni tong, ni tenue de sport et ni de casquette).
Nos amis les animaux sont admis.
Une tenue correcte est de rigueur (ni short ni tong ni tenue de sport ni casquette)
LE DOMAINE
Les autres services du Domaine de la Tour des Vents
Le Domaine de la Tour des Vents situé près de Bergerac, ne se limite pas à son restaurant gastronomique. Nous proposons également plusieurs services pour rendre votre séjour en Dordogne encore plus agréable.
Le Bistrot de Malfourat
Situé au sein du domaine, le Bistrot de Malfourat offre une cuisine plus accessible mais toujours raffinée, dans une ambiance conviviale. Idéal pour un repas entre amis ou en famille, il propose une carte variée mettant en avant les saveurs locales.
Les Chambres du Domaine
Pour prolonger votre expérience, nous proposons des chambres d’hôtes confortables, offrant une vue imprenable sur les vignobles de Monbazillac. Chaque chambre est élégamment décorée et propose un cadre reposant pour un séjour en toute sérénité.
La Salle de réunion du Domaine
Le Domaine de la Tour des Vents propose une salle de réunion équipée pour l’organisation de séminaires, conférences et réunions professionnelles.